Descripción

Vino suave y elegante que Muriel elabora en su totalidad con una Tempranillo que procede de viñedos de Elciego. Equilibrado y redondo en boca, deja un posgusto potente y a la vez sedoso. Un tinto que la bodega define como "muy placentero".

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza, de media intensidad, claro y brillante.
Nariz
Nariz muy compleja, con una magnífica integración de aromas de ciruelas maduras, especias, tabaco y tonos herbáceos.
Boca
En boca es equilibrado, redondo y estructurado, con un posgusto potente y sedoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Marida a la perfección con embutidos ibéricos, carnes asadas o a la parrilla, estofados de carne, pescado azul, ventresca de atún y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca El Gallo
Descripción
Viñedos situados a dos kilómetros de Elciego (Rioja Alavesa).
Edad
50 años.
Suelo
Suelos arcillosos calcáreos.
Clima
Clima mediterráneo continental con marcada influencia atlántica. La añada 2014 se caracterizó por ser seca y notablemente cálida, con lluvias en la época de vendimia que requirieron extremar la selección de la uva.
Cosecha
Cosecha manual y en cajas. Realizada en los primeros 10 días de octubre.
Vinificación
Fermentación durante 20 días en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente pasa otros 9 meses en barricas de tercer año. El vino madura 24 meses más en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A polished and ripe red with plum, berry and hints of new wood. It’s medium-bodied with round, ripe tannins and a flavorful finish. Drink or hold.