Descripción

Tinto de edición limitada ideal para quienes busquen una gama superior al reserva genérico sin descuidar la relación calidad-precio. Con una cuidada estética, representa una elegante mezcla de la fruta del Tempranillo con los recuerdos propios de su crianza en roble francés. Vino potente y delicadamente afrutado, tanto en nariz como en boca. Elegante, con final persistente.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota de capa media-alta con matices granates.
Nariz
Muy equilibrado, con notas de picota, regaliz, higo, pimienta, clavo, tabaco y cuero. Su expresividad aromática hace que sea un vino que invita a beber.
Boca
Con carácter y nervio, manteniendo la frescura a lo largo de su paso, y mostrándose redondo y armonioso. Los sabores propios de la madera se funden con la picota y la fruta en compota, siendo estos los que más permanecen.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Es aconsejable abrir 20 minutos antes de ser servido.
Maridaje
Perfecto con platos de cuchara, pescado graso, platos contundentes, chuletillas al sarmiento, secreto ibérico a la parrilla y sorprendente con postres.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y 3 meses más en tinos de roble francés de 22 hectolitros.