Descripción

Vino de la D.O.Ca. Rioja que resulta muy fresco, pletórico de aroma y lleno de vitalidad. Los factores de la naturaleza y del terruño son vitales para producir un tinto de estas características. Perfecto para compartir en momentos de tapeo y durante el aperitivo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza vívido y brillante.
Nariz
Marcados aromas de fruta roja madura y sutiles tonos de la maduración en madera noble (regaliz, vainilla, notas balsamicas).
Boca
Amplio y equilibrado, muy fresco y sabroso. Posgusto placentero y de gran plenitud, con final persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Marida a la perfección con todo tipo de tapas y embutidos, carnes asadas y a la barbacoa, pasta y pizza con base de tomate, hamburguesa de carne de buey, quesos semicurados y arroces de carne o paella.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados de varias ubicaciones de la D.O.Ca. Rioja, con variedades plantadas en vaso y en espaldera.
Edad
Media de edad de 20 años.
Suelo
Suelos arcillo-ferrosos y arcillo-calcáreos.
Clima
Clima mediterráneo de influencia continental y atlántica.
Vinificación
El vino fermenta durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano de tres años de edad.