Ribera del Duero

Viña Mayor Reserva 2016

100% Tempranillo
92
Peñín
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este Reserva es uno de los vinos con más alta puntuación de Bodegas y Viñedos Viña Mayor, presente en la 'milla de oro' de la Ribera del Duero desde hace 25 años. Perfecto acompañante de guisos, asados, legumbres y todo tipo de quesos curados, resulta un tinto muy redondo, complejo y delicado. La elaboración está liderada por Almudena Alberca, quien forma parte de la actual generación de enólogos españoles con visión internacional, y primera mujer en España en conseguir el prestigioso reconocimiento Master of Wine.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Mayor Reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Cereza oscuro con borde granate.
Nariz:
Aromas de fruta madura, tabaco, ebanistería y especias dulces.
Boca:
Especiado, largo y con taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, guisos de caza mayor, asados castellanos y todo tipo de quesos curados. Perfecto también con legumbres, arroces y setas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el entorno de Quintanilla de Onésimo, en el corazón de la Ribera del Duero. Plantados a gran altitud.
Edad:
Más de 60 años.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Almudena Alberca
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Mesa de doble selección, despalillado y ligero estrujado. Fermentación a temperatura controlada. Maceración de entre 25 y 30 días habitualmente.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad. Después permanece un mínimo de 20 meses en botella.
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viña Mayor Reserva 2016
Ribera del Duero
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

By Angeles R., Jue, 03/03/2022 - 10:45

Nos ha gustado mucho, un buen Rivera del Duero

By Juan manuel P., Lun, 21/02/2022 - 09:17

By Ricardo S., Sáb, 12/02/2022 - 17:11

By Ricardo C., Vie, 04/03/2022 - 20:26

By Juan manuel E., Jue, 10/02/2022 - 10:55

By Luis B., Dom, 19/12/2021 - 19:30

No lo conocía y me ha gustado mucho. Muy de mi perfil, fruta roja y una madera muy golosa. Buen precio.

By Iñaki M., Vie, 24/09/2021 - 00:34

By Pedro N., Vie, 17/09/2021 - 18:32

By Ángel P., Vie, 27/08/2021 - 17:03

By Bruno B., Lun, 28/06/2021 - 21:40

By Tristan gonzalez del C., Dom, 21/03/2021 - 17:09

Nada del otro mundo, caro para lo que aporta en nariz y en boca, al menos bebido ahora, antes no lo sé...

By jose maria U., Vie, 26/11/2021 - 01:43

By 1958-08-10 00:00:00 R., Jue, 11/03/2021 - 17:49

By Luis B., Sáb, 05/12/2020 - 17:10

By Inmaculada G., Vie, 13/11/2020 - 22:05

By Tomas A., Sáb, 07/11/2020 - 09:42

By David J., Vie, 24/07/2020 - 18:55

By Federico R., Vie, 03/04/2020 - 17:47

By Raúl R., Sáb, 30/03/2019 - 12:44

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