Vino de España

Viña el Pisón 2019

100% Tempranillo
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Peñín
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Parker
350,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

‘Una gran añada y un gran vino’ en palabras de la propia bodega. Viña el Pisón es la expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. El resultado de la añada 2019 es una creación profunda, sedosa y radiante. Se encuentran unos aromas en perfecto equilibrio de maduración y elegancia, que preceden a una entrada sedosa y envolvente.

 

Ficha técnica

Marca:
Vina El Pison
D.O.:
Vino de España
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
6.600 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2031 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situados en Laguardia, a 480 m de altitud, asentado sobre suelos arcillo-calcáreos profundo.
Superficie:
2.4 hectáreas
Edad:
Viñedo plantado en 1945
Suelo:
Suelo de fuerte estructura y composición pobre. Su tierra arcillo-calcárea permite un desarrollo contenido del viñedo con una ajustada regulación hídrica y mineral durante todo el ciclo vegetativo.
Clima:
La añada 2019 ha estado marcada por unos niveles pluviométricos algo más bajos que la media anual. En cuanto a la temperatura, el invierno no fue excesivamente frío salvo la última semana de diciembre y la primera de enero. Durante el verano se produjeron temperaturas altas hasta mediados de agosto, cuando los grados fueron disminuyendo gradualmente hasta el comienzo de la vendimia. Este clima ha mantenido el estado sanitario del viñedo en buenas condiciones durante todo el ciclo vegetativo.
Rendimiento:
3.200 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar desde el 20 de septiembre hasta el 10 de octubre.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble.
Embotellado:
En junio de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The bottled version of the 2019 Viña El Pisón shows the ripeness (14.64% alcohol) and mellow acidity (4.78 grams of tartaric with a pH of 3.62) of the vintage, coming through as soft and gentle. The grapes from this iconic 2.4-hectare plot planted in Laguardia in 1945 had a soft vinification with gentle extraction in oak vats and matured in barrique for nine months. It has a combination of wild berries, herbs and spices, fennel and licorice and still a creamy touch. This is always austere early on, and you have to sense the mouthfeel—agile, long and complex—that denotes a great wine. It has very good persistence and is focused, clean, defined and pure. It has both power and elegance and very fine tannins, and all of it with subtleness. It should develop nicely in bottle. 6,600 bottles were filled in June 2021.

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Francisco javier M., Jue, 10/06/2021 - 17:18

Color rojo profundo,bordes teja.Aroma a frutos rojos y otras notas (regaliz,anisesybalsámicos).Tinto con buen volumen y taninos amables.

By Francisco javier M., Mié, 06/01/2021 - 17:44

By Ricardo G., Mié, 18/07/2018 - 19:27

By Miguel C., Jue, 02/01/2020 - 17:05

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