Descripción

Un tinto que es un regreso al clasicismo. Nos encontramos ante un gran reserva de manual, con una Tempranillo procedente de Rioja Alta y Rioja Alavesa que ha permanecido en roble francés y americano durante más de 2 años, consiguiendo un alto nivel de complejidad y placer tanto en nariz como en boca.

Ficha técnica

La bodega
Viña Bujanda
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
50.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza intenso con ribete azulado, brillante y cristalino.
Nariz
Elegante y compleja, con notas de madera, vainilla, puro y especias que se funde con toques de zarzamora, ciruelas en licor y endrinas.
Boca
Paso directo, de gran volumen, fresco y elegante. Acidez equilibrada y un final muy largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Quesos curados y semicurados, guisos de carne, verduras al vapor, legumbres y sopas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en el municipio alavés de Oyón (Rioja Alavesa) y Logroño (Rioja Alta).
Suelo
Arcillosos, calcáreos y arcillo-ferrosos.
Cosecha
Vendimia realizada durante septiembre de 2016.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración de unos 22 días.
Envejecimiento
Crianza de unos 26 meses en barrica de roble americano y francés.
Embotellado
En junio de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The textbook 2016 Gran Reserva has an orange color and a developed nose of dry leaves, herbs, spices, cigar box and brick dust, unmistakably Rioja, aged in American (and French) oak barrels. It's polished, clean and elegant, with a medium to full-bodied palate, resolved tannins and a long, sapid finish. It has 13% alcohol and very good freshness, faithful to the character of the year. 50,000 bottles produced. It was bottled in June 2020. - Luis Gutiérrez.