Ribera del Duero

Vilano 2019

100% Tinto fino
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Descripción

La Tinto fino de viñedos viejos que emplea Vilano en la elaboración de este vino encarna la máxima expresión del terroir de Pedrosa de Duero, localidad emblemática de la Ribera burgalesa. Potente, pero con la madera muy bien integrada, sabroso, jugoso y profundo, con fruta negra madura y un toque mineral en nariz. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vilano
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
De un color cereza picota muy profundo con reflejos violáceos.
Nariz:
Muestra una gran paleta aromática y una gran intensidad mineral, con presencia de fruta negra madura, especias, regaliz y notas de monte bajo.
Boca:
Opulenta, con un gran ataque y muy sabrosa. La fruta y la expresión del 'terrroir' se ven matizadas por los tonos tostados de su paso por barrica. Tinto con taninos suaves y un final muy largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje de El Vilano
Descripción:
Viñedos plantados en Pedrosa de Duero.
Edad:
Cepas plantadas en 1917.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo. Pobre en materia orgánica.
Clima:
Continental, con veranos secos e inviernos fríos.
Vinificación:
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
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Vilano 2019
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2015

Gran vino! Muy fino. Taninos redondos y aterciopelados. Para mi gusto le falta un punto más de carácter. Decantarlo para que se abra.

By Xavier M., Dom, 07/08/2022 - 21:10

Dejarlo airear, y sorprende. De los mejores riberas, me recuerda a una mezcla entre malleollus y Alion

By Javier L., Vie, 01/01/2021 - 22:44

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