Ribera del Duero
Vilano 2016
100% Tinto fino
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Descripción
La Tinto fino de viñedos viejos que emplea Vilano en la elaboración de este vino encarna la máxima expresión del terroir de Pedrosa de Duero, localidad emblemática de la Ribera burgalesa. Potente, pero con la madera muy bien integrada, sabroso, jugoso y profundo, con fruta negra madura y un toque mineral en nariz.
Ficha técnica
Cata
Vista
De un color cereza picota muy profundo con reflejos violáceos.
Nariz
Muestra una gran paleta aromática y una gran intensidad mineral, con presencia de fruta negra madura, especias, regaliz y notas de monte bajo.
Boca
Opulenta, con un gran ataque y muy sabrosa. La fruta y la expresión del 'terrroir' se ven matizadas por los tonos tostados de su paso por barrica. Tinto con taninos suaves y un final muy largo y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre
Paraje de El Vilano.
Descripción
Viñedos plantados en Pedrosa de Duero.
Edad
Cepas plantadas en 1917.
Suelo
Arcilloso-calcáreo. Pobre en materia orgánica.
Clima
Continental, con veranos secos e inviernos fríos.
Vinificación
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Añadas: 2019 2016 2015
No lo había probado y no me ha disgustado,vino que ya está listo para ser bebido.Muy Ribera pero relativamente fácil de beber.Hermoso final
Gran vino! Muy fino. Taninos redondos y aterciopelados. Para mi gusto le falta un punto más de carácter. Decantarlo para que se abra.
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Dejarlo airear, y sorprende. De los mejores riberas, me recuerda a una mezcla entre malleollus y Alion