Descripción

Con el nombre de Vidonia eran conocidos en el siglo XVII los vinos de Tenerife elaborados en el norte de la isla y producidos con variedades blancas minoritarias. Las mejores parcelas de Listán blanco del Paraje Las Suertes son la base de este blanco, Vidonia V.P., antiguo Viñedos Propios, el más complejo, profundo y elegante de la bodega. Increíble finura. Se trata de una cuvée de vinificaciones por separado según los tipos de suelo.

Ficha técnica

La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2024
Grado
12.3% vol.
Variedad
100% Listán blanco
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Nariz
Fresca, elegante y expresiva.
Boca
Con una viva acidez que aporta estructura. Regala un perfil muy fino, elegante y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje Las Suertes.
Descripción
Viñas en propiedad de la bodega plantadas en cordón trenzado en el Paraje Las Suertes, en La Orotava.
Edad
Cepas de 60 a 120 años.
Suelo
Franco-arcilloso.
Cosecha
Vendimia manual efectuada durante todo el mes de agosto.
Vinificación
Fermentación alcohólica en barricas de 500 litros y maloláctica parcial también en estas mismas barricas.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barricas de roble de 500 litros.