Descripción

La serie Edición de Suertes del Marqués nace como un espacio de libertad enológica, donde se embotellan pequeñas parcelas, coupages experimentales o reinterpretaciones de las variedades autóctonas canarias. En esta edición blanca, la bodega apuesta por una vibrante comunión entre el carácter salino del Atlántico, la mineralidad de la ceniza volcánica y una textura glicérica y compleja en boca, consolidando un perfil indómito y sumamente elegante.

Ficha técnica

La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
11.7% vol.
Variedad
100% Listán blanco
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Solana
Descripción
Uva procedente de un viñedo viejo conducido bajo el tradicional sistema de cordón trenzado. Está localizado a entre 380 y 450 metros de altitud con orientación hacia el este.
Suelo
Volcánico, con capas de ceniza y roca basáltica a diferentes profundidades bajo una capa de arcilla.
Cosecha
Vendimia manual a mediados de agosto.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble francés. Realiza maloláctica.
Envejecimiento
Posterior crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 11 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Flinty, with reduction and a touch of pears, iodine and fennel. The palate is chiseled and lemony—very polished and tensile, with a pleasant saline thread that carries to an austere, mineral finish. Incisive and delicious. As it sits in the glass, the wine becomes more ample, with a voluminous charm that works extremely well with its sharp stone-fruit profile. Drink or hold.