Montilla-Moriles
Vermouth Pérez Barquero
100% Pedro Ximénez
91
Peñín
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Un vermut elaborado con vino de uvas Pedro Ximénez de la Sierra de Montilla Calidad Superior. El vino pasó por las tradicionales tinajas de la zona en las que adquirió propiedades de su corta pero intensa crianza biológica.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vermouth Perez Barquero
Tipo:
Red Vermouth
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Pedro Ximénez
Origen:
Montilla-Moriles
Cata
Vista:
Color rojizo oscuro, brillante y transparente.
Nariz:
Notas especiadas que recuerdan a la cúrcuma. Recuerdos de flor de saúco y toques cítricos de naranja.
Boca:
Notas a vainilla, canela, algo de madera y naranja. Muy vínico, con recuerdos de almendra amarga clásicos de la crianza biológica. Dulzor moderado.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Ideal para tomar solo o con hielo. Excelente con aperitivos o como base de cócteles. Se recomienda servir con cáscara de naranja.
Maridaje:
Ideal para acompañar encurtidos o moluscos, todo tipo de tapas, jamón y queso.
Viñedo y elaboración
Descripción:
La uva proviene de la Sierra de Montilla.
Vinificación:
Reposa en tinajas tradicionales de la zona para adquirir las propiedades de una corta, pero intensa, crianza biológica. Maceración con plantas y especias seleccionadas.
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Pérez Barquero
Montilla-Moriles
Año de fundación: 1905
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Actualmente, Bodegas Pérez Barquero pertenece a tres familias de la zona: Córdoba, Ruz y Gracia. Juntos engloban el Grupo Pérez Barquero con cuatro bodegas en Montilla-Moriles.
La bodega a fondo
Vermouth Pérez Barquero
Montilla-Moriles
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
excellent worth repeating. Great price quality relationship.