Montsant

Tros Negre Notaria 2016

100% Garnacha
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Peñín
41,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Partiendo de una viña casi centenaria, Tros Negre Notaria es un vino que pone de manifiesto su carácter singular y excepcional en relación a cualquier otra Garnacha de la región. Nace de un clon único e irrepetible. De apariencia delicada, es en realidad un vino poderoso que permanece casi inalterable con el paso de los años

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tros Negre
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Aromas delicados y elegantes donde la fruta domina.
Boca:
Combinación de sabores cítricos y especiados sobre un final con sutil amargor. Taninos perfilados.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Consumo óptimo durante los próximos 4 años.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Mas de la Notaria
Descripción:
Cepas prefiloxéricas plantadas a 230 metros de altura sobre el nivel del mar y orientación noroeste.
Superficie:
1,5 hectáreas.
Edad:
En torno a 85 años.
Suelo:
Arenoso-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento:
1.500 cepas por hectárea.
Enólogo:
Alfredo Arribas
Cosecha:
Agricultura biodinámica. Se llevan a cabo 3 vendimias manuales en cajas pequeñas desde el 10 de septiembre hasta el 2 de octubre.
Vinificación:
3 fermentaciones espontáneas en tinas de acero inoxidable.
Envejecimiento:
10 meses en barricas de roble francés.
41,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tros Negre Notaria 2016
Montsant
41,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2012 2011

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No vale lo que cuesta! Le falta botella (pero no se como envejecerá!) bastante alcohólico!Ni mucho menos de los mejores Montsant!

Por Bruno C., Dom, 29/03/2015 - 17:23

una gran garnacha

Por Af elecronica A., Mié, 25/02/2015 - 17:34

Por Xavier M., Vie, 02/03/2018 - 12:21

Buen vino, pero en esta añada noté un cambio en relación a la 2010 que ha continuado con la 2012 y que, en mi opinión, no lo ha favorecido.

Por Carlos H., Dom, 13/03/2016 - 19:48

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