Descripción

Procedente de una rigurosa selección de viñedos, Trimbach Pinot Noir Réserve constituye un excelente ejemplo del potencial que puede alcanzar esta uva tinta en Alsacia. Seductor y pleno de frutos rojos, en boca conjuga suavidad, frescura y delicadeza. En su mejor momento. 

Ficha técnica

La bodega
Trimbach
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Alsace

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 °C.
Maridaje
Perfecto con carnes, ahumados, cerdo, aves y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos de la localidad Ribeauvillé, en el departamento de Alto Rin (Alsacia).
Suelo
Caliza, margas y arcilla.
Vinificación
Sin paso por barrica, para garantizar toda la carga frutal de las uvas.