Descripción

Lodi es conocida por ser la región donde se cultivan las mejores viñas viejas de Zinfandel de California, y algunas de ellas son precisamente el origen de este tinto audaz y concentrado, sabroso y persistente. 

Ficha técnica

La bodega
Three Finger Jack Cellars
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
15.0% vol.
Variedad
Zinfandel
Origen
Lodi

Cata

Nariz
Concentrada de aromas a frambuesa negra, roble y café tostado y ciruela.
Boca
Se dejan sentir las mismas notas intensas adelantadas en nariz de frutos del bosque pero ya en mermelada (mora, cereza) junto a matices especiados que culminan en un final profundo y persistente.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos sostenibles cultivados en Lodi.
Edad
Cepas de unos 40 años.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura más baja de lo habitual para preservar la frescura de la fruta.
Envejecimiento
Crianza en roble francés y americano.