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Atacama

Tara Red Wine 1 Pinot Noir 2017

100% Pinot noir
3,7
3 valoraciones
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Parker
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Tim Atkin
54,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Solo existen 3.576 botellas de esta auténtica joya del vino chileno. Nacido de los viñedos de Longomilla y Nicolasa, en pleno desierto de Atacama, estamos ante un pinot noir diferente con una singular cara herbácea que refleja las condiciones climáticas extremas de la zona y del suelo del que surge. Profundo, intenso, de una marcada mineralidad y recuerdo ligeramente salino.

Ficha técnica

La bodega:
Viña Ventisquero
Marca:
Tara Red Wine 1 Pinot Noir
D.O.:
Atacama
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
3.576 botellas
Variedad:
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
2019

Cata

Vista:
Color rubí claro.
Nariz:
Compleja, con aromas a cerezas y frambuesas, mezclados con notas de champiñón, hojarasca y sotobosque.
Boca:
Intensa, con una acidez crujiente, taninos firmes y buena estructura. Se nota su mineralidad y tensión en boca, debido a su procedencia de suelos de origen calcáreos. Se siente casi salado por la influencia del mar y el suelo.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC. Se recomienda decantar antes de consumir.
Consumo:
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pato, estofados, presas de caza como venado y jabalí.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Longomilla y Nicolasa.
Descripción:
Viñedos de ambas parcelas ubicados en las tres primeras terrazas del río Huasco. Tanto el perfil de suelos como el agua del río otorgan una carga salina importante a las uvas.
Suelo:
Calcáreo con piedra aluvial.
Clima:
El valle del Huasco a la altura de Longomilla y Nicolasa recibe la influencia diaria de la llamada “camanchaca”, neblina densa que proviene del océano Pacífico, situado a solo 15-20 kilómetros hacia el oeste, que, en este clima desértico, aporta una breve pero importante humedad a las cepas.
Cosecha:
La vendimia manual se realizó el 17 de febrero de 2017.
Vinificación:
Maceración en frío durante un período de 5 a 7 días. Posteriormente se realizaron dos o tres pisoneos o bazuqueos diarios con temperaturas naturales de fermentación entre los 15 y 25 °C. Después de la fermentación maloláctica, se hizo una pequeña adición de SO2.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas francesas de borgoña de quinto uso y 228 litros de capacidad.
Embotellado:
Manualmente, sin previa clarificación ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The pungent and medicinal 2017 Red Wine 1 Pinot Noir has an intriguing herbal side, coming through as very different from the majority of Pinot Noirs. It took some time to open up and show some red fruit on the nose. The palate is also pungent and medicinal, with deep flavors and a somewhat bitter and salty finish. I found more rusticity this year than in previous vintages. 5,500 bottles were filled in September 2019.

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Tara Red Wine 1 Pinot Noir 2017
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Añadas: 2019 2017 2016 2015

Espectacular es poco!!!

By Isabel L., Lun, 24/10/2022 - 12:48

By Blanca paz G., Jue, 03/11/2022 - 17:08

By Amando M., Vie, 17/06/2022 - 07:39

By Manuel C., Sáb, 19/03/2022 - 19:30

Lo guardé 2 años. Mejoró en la copa bebiendo despacito. Excellente.

By Klaus H., Jue, 14/07/2022 - 10:49

By Jorge P., Vie, 01/04/2022 - 17:25

By Óscar C., Dom, 08/08/2021 - 00:32

By Adolfo M., Sáb, 20/02/2021 - 12:09

By Oscar R., Mar, 12/01/2021 - 05:41

Siento disentir con las puntuaciones. Para mi, fuera de precio por madureces y complejidades

By José maría de L., Mié, 06/01/2021 - 00:48

By Antonio G., Sáb, 26/12/2020 - 19:07

By José antonio C., Vie, 16/10/2020 - 19:15
Ver más comentarios

By Aitor G., Dom, 25/04/2021 - 11:58

By Óscar C., Vie, 09/10/2020 - 16:46

Me ha decepcionado este vino, de color turbio y de sabor muy débil en boca. No me ha convencido

By Gabriel R., Jue, 25/06/2020 - 18:44

Está bastante bien

By José luis D., Sáb, 25/04/2020 - 19:00

Uno de los mejores vinos que he probado. Espcial por su toque salino

By Neus M., Mié, 26/02/2020 - 00:13

By Federico V., Sáb, 04/01/2020 - 10:42

Me ha gustado más que la 2011,aunque desde luego ya sabe menos particular.Progresa adecuadamente añada tras añada.Y de caro...carisímo

By jose maria U., Dom, 15/12/2019 - 22:51

By Javier V., Dom, 11/08/2019 - 14:14
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