Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Valencia

Soplo 2013

100% Garnacha
90
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Fresco. Como un soplo de aire nuevo, de allí su nombre. Este tinto basado en una atípica Garnacha de Fontanars dels Alforins es fresco de fruta, suave y disfrutón. Las viñas son jóvenes y por ello Rafa Cambra no busca la extracción. Todo lo contrario, una acidez cítrica y taninos finos determinan que se puede conseguir una Garnacha casi atlántica en esta zona de la calurosa Valencia. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Soplo
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
13.5% vol.
Producción:
20000 botellas.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Anísados, fruta roja, grosellas, algunos apuntes balsámicos y florales.
Boca:
Frutal en boca, con frescura, mineralidad, acidez cítrica.
Temperatura de servicio:
16ºC. Se recomienda decantar o abrir un par de horas antes.
Consumo:
Ahora y hasta 2019 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Pasta, arroces, setas, níscalos, platos con carnes gelatinosas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Terrazas grandes con ligera pendiente en Fontanars dels Alforins.
Área:
4 hectáreas.
Edad:
Viñedos jóvenes (10 años).
Suelo:
Suelo franco arenoso con piedras en la superficie.
Clima:
Continental. 2013 fue una añada de primavera lluviosa e inicio de verano caluroso. En agosto las temperaturas se moderaron, con noches frescas pero la gota fría de la última semana de agosto (90 lts en 1 día) complicó el inicio de vendimia.
Enólogo:
Rafael Cambra
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable de 5000 litros con un 10% de la uva con raspón, sólo ligeros remontados. Maceración a 22ºC durante 12 días.
Envejecimiento:
4 meses en barrica de roble francés de entre 1 a 5 años de 225 litros. El resto de la crianza se realiza en depósito de hormigón.
Embotellado:
En agosto de 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"When I put my nose in the glass of the 2013 Soplo I got some earthy, slightly rustic notes that made me doubt if the Garnacha they referred to was in realty Garnacha Tintorera, as it happens in some regions, and Cambra works very close to the Almansa zone where Tintorera thrives, so I asked for confirmation. He used 10% full clusters for the fermentation in 5,000-liter vats with soft pumping over. The wine matured in well-seasoned 500-liter French oak barrels for four months and then transferred to cement vats where it was kept until bottling quite late, in August 2015. I found it more serious than the recollection that I had of it, with very fine tannins and citric acidity that provide lively freshness. Elegant with punch. Superb value. And yes Garnacha it is. 2,000 bottles produced."

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

3,5
92 valoraciones
5
10
4
48
3
30
2
4
1
0
3,2
250 valoraciones
5
16
4
98
3
108
2
20
1
8
3,1
263 valoraciones
5
15
4
92
3
122
2
28
1
6
3,1
299 valoraciones
5
20
4
115
3
118
2
33
1
13

Añadas: 2018 2016 2014 2013

By Carlos G., Dom, 19/09/2021 - 07:43

By Mila M., Jue, 09/09/2021 - 17:38

No está mal

By Nicolás C., Vie, 03/09/2021 - 18:46

By Jose luis D., Mié, 01/09/2021 - 10:21

By Salvador E., Mar, 31/08/2021 - 19:14

By Javier D., Mar, 31/08/2021 - 17:44

By Jesus D., Mar, 31/08/2021 - 10:31

By Claudio L., Mar, 31/08/2021 - 01:10

By César V., Lun, 30/08/2021 - 10:09
Ver más comentarios

By Enrique F., Lun, 20/09/2021 - 17:14

Buena relación P/C.

By Luis manuel G., Dom, 12/09/2021 - 17:50

By José antonio C., Sáb, 17/07/2021 - 17:15

By Antonio M., Jue, 13/05/2021 - 08:38

By Laura M., Mié, 12/05/2021 - 17:04

By Joao C., Lun, 19/04/2021 - 00:19

By Domingo P., Sáb, 03/04/2021 - 18:30

By Juan M., Mié, 24/03/2021 - 17:35

Esperaba más de este vino por su valoración. A mi particularmente me ha parecido un vino de mesa muy vulgar las veces que lo he probado.

By Juan alfonso A., Lun, 15/03/2021 - 16:38
Ver más comentarios

By José antonio C., Mié, 05/05/2021 - 21:27

By Joao C., Lun, 19/04/2021 - 00:20

By Daniel E., Mar, 09/03/2021 - 19:33

By Jose B., Dom, 17/01/2021 - 10:49

Teniendo en cuenta su precio no lo veo nada mal. Eso sí, los 90 puntos Parker son exagerados.

By Javier G., Vie, 11/12/2020 - 14:11

By Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:25

By Jesus L., Jue, 03/12/2020 - 18:00

By Begoña G., Mar, 10/11/2020 - 01:07

By Ricardo B., Jue, 20/08/2020 - 17:05
Ver más comentarios

By Cristina P., Dom, 07/03/2021 - 17:10

By José manuel A., Jue, 25/02/2021 - 18:19

By Diego C., Mar, 09/02/2021 - 21:44

By David G., Sáb, 02/01/2021 - 00:03

By Toni G., Vie, 18/12/2020 - 13:52

By Jeronimo G., Mié, 09/12/2020 - 18:07

By Gonzalo A., Jue, 29/10/2020 - 20:53

By Adrián josé H., Jue, 29/10/2020 - 11:37

By Juan ant C., Sáb, 24/10/2020 - 13:47
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO