Rías Baixas

Sin Palabras Ed. Especial 2010

100% Albariño
91
Parker
93
Peñín
20,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Tras su elaboración inusual, este albariño busca dejarte sin palabras. Al vino obtenido en el año 2010 se le han ido añadiendo las lías finas del albariño del año, y después se realizaba un removido semanal durante dos meses. Por tanto, aunque este vino es de la añada 2010, tiene un poquito de la 2011, 2012, 2013, 2014 y 2015.  

Ficha técnica

La bodega
Marca
Sin Palabras Ed. Epecial
D.O.
Rías Baixas
Subzona
Ulla.
Tipo
Blanco
Añada
2010
Grado
13% vol.
Producción
4.000 botellas.
Variedad
100% Albariño

Cata

Vista
Amarillo oro, limpio y brillante.
Nariz
Nariz muy expresiva, notas de hidrocarburo y toques amielados, recuerdos de especias dulces, roble cremoso y hierbas de tocador.
Boca
En boca es graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez y muy equilibrado y un paso elegante.
Temperatura de servicio
10-11ºC.
Consumo
Potencial de guarda de hasta diez años si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo emparrado.
Superficie
8 Ha.
Edad
Más de 50 años.
Clima
En la añada 2010 la climatología fue perfecta, tuvo la pluviometría y las horas de sol adecuadas.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Muy curiosa: Fermentación a temperatura controlada en cuba de acero inoxidable. El vino permanece en depósito, y todos los años se le han añadido las lías finas del albariño de cada año, durante 2 meses con un batonnage de 1 vez a la semana , durante 5 años (2011-2012-2013-2014 y 2015).
Embotellado
En septiembre 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The 2010 Sin Palabras Edición Especial is a new, unexpected wine: an Albariño kept for five years on the lees and bottled five years after the vintage. It has a developed nose with plenty of balsamic aromas and notes of diesel and camphor intermixed with hints of apricot and aromatic herbs. The palate revealed pungent flavors and is nicely balanced, harmonious and integrated, with a marked bitterness on the finish. 10,000 bottles were filled in September 2015.
20,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Sin Palabras Ed. Especial 2010

Rías Baixas

20,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

3,9
44 opiniones
5
16
4
20
3
6
2
1
1
1
Por Sergio A., 21 Mar 2019
Por Josu M., 11 Mar 2019
Por AdriÁn P., 12 Ene 2019
Por Jose antonio M., 9 Ene 2019
Por Fernando R., 31 Dic 2018
Por Alain L., 13 Dic 2018
Por Jose miguel P., 18 Nov 2018
Por Jose C., 20 Oct 2018
Ver más comentarios

Más vinos de la misma bodega

Rías Baixas

Sin Palabras Castro Valdés 2017

90
Peñín
11,20 €
Botella de 75 cl.
Rías Baixas

Nice to meet you 2015

4,0
14,90 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

Rías Baixas

Terras Gauda 2018

3,3
12,90 €
Botella de 75 cl.
Rías Baixas

Chan de Rosas Cuvée Especial 2017

91
Peñín
3,8
10,50 €
Botella de 75 cl.
Rías Baixas

Pazo de Señoráns 2017

90+
Parker
4,1
13,50 €
Botella de 75 cl.
Rías Baixas

Zárate Albariño 2017

92
Parker
3,6
10,90 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.