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Rioja

Sierra Cantabria Mágico 2020

Tempranillo, Garnacha, otras
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449,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Entrega estimada entre el 15/04 y el 30/06 15/04 - 30/06
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Descripción

Mágico es uno de los vinos más novedosos del amplio catálogo de Viñedos Sierra Cantabria, y actualmente se encuentra en plena fase de afinamiento. Procede de un viñedo de poco más de una hectárea enclavado en La Rioja y que desde hace tiempo ha emocionado a los hermanos Eguren y familia. En él se entremezclan variedades tintas y blancas y todas ellas tienen presencia en el coupage final de Mágico. Esta añada se caracterizó por su normalidad climática y un ligero mayor rendimiento respecto a la anterior.

La entrega de este vino tendrá lugar a partir de abril de 2023.

Ficha técnica

Marca:
Sierra Cantabria Magico
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Garnacha, otras
Otros formatos disponibles:

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Vardallo (también conocido como Las Sepulturas).
Descripción:
Situado en San Vicente de la Sonsierra. Plantado e injertado después de la filoxera, a comienzos del siglo XX.
Superficie:
1,18 hectáreas.
Edad:
Viñedos con más de 100 años de edad.
Suelo:
Es areno-limo-arcilloso de fácil laboreo, ligeramente bajo en materia orgánica. En el subsuelo, a partir de 35-40 centímetros, aparece una capa arcillo-limosa y de color más rojizo que mejora la retención de los nutrientes y el agua.
Clima:
El año climático 2020 se inició con abundantes lluvias en noviembre y diciembre, acumulándose importantes reservas hídricas de hasta 200 litros por metro cuadrado. Enero y febrero tuvieron temperaturas suaves y fueron relativamente secos. En marzo se produjo una bajada de temperaturas y un aumento de las lluvias alcanzándose casi los 100 litros por metro cuadrado. La brotación se inició a mediados de marzo en las zonas más tempranas y a final de mes en las zonas tardías. Las bajas temperaturas ralentizaron el ciclo vegetativo pero aun así se observó un adelanto de aproximadamente dos semanas. Abril trajo temperaturas suaves y lluvias por debajo de lo normal que provocaron un buen desarrollo vegetativo, mostrándose la viña con esplendor y gran sanidad. Mayo también con temperaturas suaves y precipitaciones dentro de la media. A finales de mayo en las zonas tempranas se observaron flores y en la primera semana de junio prácticamente había terminado la floración en casi toda La Rioja. Tormentas casuales durante varios días provocaron ataques muy fuertes de mildiu difícilmente controlables que dejaron pérdidas de entre un 20-40% de los racimos fecundados. A finales de junio fueron desapareciendo las tormentas lo que ayudó mucho a sanear la planta. Las temperaturas suaves que difícilmente alcanzaron los 30 ºC provocaron un engrosamiento del racimo lento y fructífero, observándose el inicio de envero a partir del día 20 de julio. Agosto se presentó con temperaturas ligeramente inferiores a la media climáticas de los últimos 10 años. Septiembre comenzó con gran incertidumbre y miedo por las lluvias que afectaran a la sanidad de la uva, algo que no pasó. Buena madurez y mayor tamaño del grano compensaron la producción a pesar de la pérdida por mildiu.
Enólogo:
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha:
La vendimia comenzó el 21 de septiembre de 2020 y se desarrolló sin lluvia, exceptuando el fin de semana del 1 de octubre en el que llovió en torno a 9 litros por metro cuadrado, teniendo que parar durante dos días
Vinificación:
Tras un despalillado a mano, grano a grano, se fermentó en dos tinos de madera el conjunto de variedades y en otro tino de madera la Garnacha, respetando así sus diferencias. La maceración prefermentativa duró 5 días a 8 ºC de temperatura. La maceración con los hollejos duró 21 días para el conjunto de variedades y 16 días para la Garnacha. La maloláctica se realizó en barricas nuevas de roble francés. El conjunto de variedades se fermentaron en dos barricas de 500 litros y cuatro de 225 litros. La Garnacha lo hizo en una barrica de 500 litros.
Envejecimiento:
Actualmente este vino se encuentra en fase de afinamiento en barrica, y se espera que salga al mercado durante la primavera de 2023.
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