Descripción

Monovarietal de Viura sin crianza en barrica que se muestra fresco, limpio, con notas cítricas, de fruta blanca y herbáceas. En boca es sabroso, con un punto de acidez muy agradable que aporta frescor y estructura al vino. Un blanco riojano que evidencia el buen estado de forma en el que se encuentran este tipo de vinos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Hermanos Peciña
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos en el borde.
Nariz
Fresca. limpia y compleja. Predominan las notas florales, de finas hierbas, de cítricos y de fruta blanca junto a los aromas de pétalos de rosa.
Boca
Sabrosa, afrutada y potente. Tiene un punto de acidez muy agradable, que aporta frescor y estructura.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Maceración en frío durante un día para dar mayor estructura al mosto. Fermentación durante un mes a temperatura controlada de 18 ºC.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2021 Señorío de P. Peciña Cosecha Blanco is a fresh expression of the Viura from San Vicente de la Sonsierra with a moderate 12% alcohol, a low pH and high acidity, reflecting a cooler year, with lemony aromas, hints of fennel and hay. The palate is fresh and the flavors clean and persistent, with a pleasant twist in the finish. 15,000 bottles produced. It was bottled unoaked in December 2022.