Descripción

Elaborado predominantemente con Tempranillo a partir de parcelas seleccionadas, este tinto joven combina la frescura natural del entorno con una sutil y corta crianza en barrica de roble. Su perfil amable y desenfadado da vida a una etiqueta de marcada personalidad que destaca por su fluidez, carga de fruta roja madura y sofisticada elegancia. Una referencia seductora pensada para acompañar el disfrute cotidiano y enriquecer los momentos compartidos en torno a una buena mesa.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Syrah
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rojo cereza brillante.
Nariz
Aromas a fruta roja y negra fresca como ciruelas y frambuesas, acompañados de sutiles recuerdos a especias dulces, regaliz y un sutil fondo tostado.
Boca
Entrada sabrosa, fluida y golosa. Muestra taninos pulidos y una acidez bien integrada que aporta ligereza, dejando un final largo y persistente repleto de recuerdos frutales.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar tapas de embutidos ibéricos, quesos semicurados, arroces carnosos, pastas con salsa boloñesa, aves a la plancha y carnes rojas sencillas a la brasa.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación alcohólica tradicional en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.