Descripción

Relatos del Callejón 2020 procede de una selección de las mejores uvas Malbec de la viña Vista Flores, en la región vinícola de Valle de Uco, en Mendoza. Sus aromas intensos de violetas y frutos rojos, su estructura y sus taninos perfectamente equilibrados, reflejan toda la calidad y las características de este famoso terroir argentino. Este tinto excepcional ha sido galardonado con la medalla de Platino en los Decanter World Wine Awards de 2022. 

Ficha técnica

El productor
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.2% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Valle de Uco

Cata

Vista
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz
Complejo, intenso y elegante, con notas de violetas, ciruelas, moras, cerezas negras y algunos matices especiados.
Boca
Fresco y fragante, con una buena concentración de fruta y taninos suaves y bien equilibrados. El final es amplio y persistente.
Maridaje
Ideal para maridar con asados de cordero, magret de pato y pizza.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados de 1.050 hasta 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Franco arenoso con sedimentos aluviales.
Vinificación
Fermentación tradicional con levaduras seleccionadas bajo un estricto control de temperatura. Fermentación maloláctica natural.
Envejecimiento
8 meses de crianza en barricas de roble francés.