Descripción

Niepoort Redoma Branco Reserva es una de las expresiones más profundas, complejas y admiradas del valle del Douro, ideada por la incansable visión de Dirk Niepoort. Elaborado a partir de un mosaico de viñedos viejos situados en las laderas más altas de la región, este ensamblaje de variedades autóctonas rinde tributo a la riqueza del suelo de esquisto. Un blanco de guarda para regalar una experiencia gastronómica inolvidable y evolucionar de forma magistral en botella.

Ficha técnica

La bodega
Niepoort
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Producción
32.700 botellas
Variedad
Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Arinto, otras
Origen
Douro

Cata

Vista
Amarillo pajizo brillante, muy limpio y con tenues destellos dorados.
Nariz
Elegante, contenido y repleto de capas, despliega delicados aromas florales de madreselva y albaricoque maduro, arropados por un hilo conductor cítrico y sutiles matices de vainilla.
Boca
Tenso, directo y concentrado, con una gran acidez que aporta impulso y definición. Presenta una textura ligeramente mantecosa y amplia en el centro de boca que desemboca en un final largo, preciso y de serena persistencia.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados a la parrilla, bacalao confitado en aceite de oliva y ajo, pollo asado con limón, tomillo y un toque de nata, y risotto de setas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos conducidos en sistemas Guyot y Royat, situados a 600 metros de altitud.
Edad
Entre 40 y 100 años (con parcelas de más de 80 años).
Suelo
Mica-esquisto.
Clima
La añada 2024 comenzó con un invierno inusualmente cálido y lluvioso que reabasteció las reservas de agua en el suelo, seguido de un verano cálido y seco que permitió un desarrollo vegetativo equilibrado y una vendimia de uva blanca iniciada a mediados de agosto con gran frescura y energía.
Cosecha
Vendimia manual realizada en septiembre.
Vinificación
Prensado lento y suave sin maceración pelicular, reposo del mosto durante 24 horas y fermentación alcohólica lenta conducida en barricas de roble francés. Realiza la fermentación maloláctica completa en barrica.
Envejecimiento
9 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
En noviembre de 2025.

Opinión de los críticos

Decanter:

Flinty smokiness and subtle nuttiness mingle on the nose, with orange blossom and jasmine dancing in the background. The palate follows with delicious, mouth-coating waxiness offset by vivid acid and an assertive mineral backbone. A thin, buttery layer of frangipane coats the fleshy core of blanched almonds, quince and preserved lemon.

James Suckling:

From the Murça subregion, where 80 year old vineyards are planted at around 500 meters above sea level, this field blend of indigenous white varieties opens with flinty aromas and a subtle hint of toasted herbs. The palate is chiseled and vibrant, combining concentration with a saline edge. Persistent, and focused. This ferments in 1 year old barrel and stays fo 12 months. Full malolactic. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2024 Redoma Reserva Branco aged exclusively in 228-liter barrels—they tried fermenting it and the Coche in 500-liter barrels and didn't like it. So, from 2023 onward, this and the Coche are fermented and aged exclusively in 228-liter barrels. They did a slightly longer élevage in barrel, one year instead of nine months before, to improve the stability of the wine, to avoid fining and filtering and to improve the quality of the wines, certainly not to increase the impact of the wood in the aromas or flavors. I love the softer and subtler profile here. Perhaps it doesn't have the spark of the 2023 or the persistence, but it has a more ethereal side. It comes in at 12.7% alcohol, with a pH of 3.08 and 6.8 grams of acidity. 32,700 bottles produced. It was bottled in November 2025.