Descripción

Raimat Albariño Blanco Ecológico es un vino que nace en un entorno muy especial, ya que se encuentra rodeado de un ecosistema óptimo para las aves de la zona. Tanto es así que, en Saira, una localidad muy cercana a Raimat, es frecuente ver nidos de cigüeñas. Estamos ante un vino que regala intensos aromas de fruta tropical, cítricos y notas de flor blanca tan características del Albariño. Además, su volumen y peso en boca lo convierte también en un vino ideal para acompañar platos de todo tipo. Un exquisito blanco bien puntuado en distintas añadas por críticos como James Suckling.

Ficha técnica

La bodega
Raimat
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Costers del Segre
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Aparecen notas minerales al inicio junto con toques de flores blancas, fruta tropical como el mango, fruta de hueso como la nectarina y una parte más cítrica madura, de pomelo.
Boca
Vino amplio, lleno de textura y carácter. Sensación fresca al inicio, con un final largo y refrescante. Aparecen en esa fase también notas más cítricas, minerales con toques de mango y, finalmente, las flores blancas con matices de melón.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con platos que contienen carnes blancas, pescados, mariscos, arroces y pastas. También con cocina asiática y aperitivos como anchoas, berberechos, salpicón de pulpo y aceitunas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo cercano a la localidad de Saira, un pueblo cercano a Raimat rodeado de un entorno natural único.