Descripción

Este tinto se elabora con las uvas clásicas y autóctonas del Vale Meão: Touriga nacional, Touriga franca, Tinta barroca y Tinta roriz. Se trata de uno de los vinos más laureados de la casa, que cuenta además con el favor de la crítica. En cata encontramos un perfil muy elegante y disfrutable. Auténtica maravilla de vino que mejorará y mucho con unos años de guarda. Uno de los top portugueses.  

Ficha técnica

La bodega
Quinta do Vale Meão
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Subzona
Vale Meão
Variedad
50% Touriga nacional, 45% Touriga franca, 3% Tinta barroca, 2% Tinta roriz
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro

Cata

Vista
Color rojo muy oscuro.
Nariz
Aromas profundos y complejos con muchos matices pero manteniendo el equilibrio entre ellos.
Boca
Vibrante, muy elegante, muestra una excelente integración de la madera. Sorprende por su gran variedad de sabores y un posgusto muy largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Año atípico marcado por un invierno con escasas lluvias y bajas temperaturas seguido de una primavera con fuertes precipitaciones que hicieron aflorar en el viñedo problemas de moho. El granizo caído a principios de verano agravó aún más los daños en el viñedo. Pese a todo ello, el potencial cualitativo de los vinos de la cosecha 2018 es muy alto, esto es causado por una maduración tranquila y el reducido estrés hídrico debido a las elevadas precipitaciones que produjeron mostos frescos y con buena acidez, perfectamente equilibrados y con buena estructura.
Cosecha
Llevada a cabo desde el 6 de septiembre, empezando con la Tinta barroca, hasta el 4 de octubre, finalizando con la Touriga nacional.
Vinificación
Tras el estrujado y prensado de las uvas se realiza un choque térmico. Después se pisa nuevamente en lagares de granito durante 4 horas. El mosto se transfieren a depósitos de pequeña capacidad con control de temperatura. En esta cosecha el 10% de los vinos fermentó con el raspón. Las variedades se vinifican por separado. El 'coupage' final se hace antes del embotellamiento.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés Allier de 225 litros, de las cuales el 60% son de primer uso y el 40% de segundo año.