Somontano
Pirineos Rosado 2020
Merlot, Cabernet sauvignon
Este vino ya no está disponible
Descripción
La bodega presenta este vino como “un rosado con alma de blanco". Merlot y Cabernet sauvignon se ensamblan para dar un vino caracterizado por su aroma fresco, frutal y muy floral, resultante del microclima atlántico con grandes contrastes de temperatura que caracteriza a la zona del Somontano.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pirineos Rosado
D.O.:
Somontano
Tipo:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Merlot, Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
Color fresa intenso.
Nariz:
Aromas frutales y florales: violetas, menta fresca y un toque de vainilla
Boca:
Afrutado y complejo. Boca llena de carne en el paladar, dulzura y acidez fresca.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Atún rojo, arroz, guisos de pescado y platos con base de tomate.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo tradicional del Somontano conducido en espaldera y podado en cordón a tres pulgares por brazo y tres yemas por pulgar.
Superficie:
25 hectáreas.
Edad:
Entre 10 y 15 años.
Suelo:
Francos con buena profundidad y calizos.
Clima:
Microclima específico con contrastes de temperaturas verano-invierno y día-noche.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia mecanizada.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable a 17 ºC durante 10 días. Realiza una fermentación parcial en barricas de roble.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Bodega Pirineos
Somontano
Año de fundación: 1993
Fundadora de la denominación de origen Somontano, Bodega Pirineos cuenta con el viñedo de secano más histórico y mejor adaptado al medio rural de la región. La bodega
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Un rosado con cojones. Me gusta, fresco pero con bastante personalidad
Una maravilla de vino, color , sabor, aroma, un 10 en todos los sentidos.
Rico pero cabezon.
Un rosado poco expresivo.podría ser cualquier cosa
Antiguamente había sido mejor, ahora ha bajado bastante la calidad.