Vino de España

Pescuda Tinto 2018

70% Alicante bouschet, 30% Mencía
12,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Pescuda Tinto es el vino que elabora Bodegas Fulcro en el Bierzo. Es un coupage de Alicante bouschet de Corullón y Mencía de Valtuille de Abajo. Los suelos donde se encuentran las viñas son una mezcla de arcilla, arena y algo de pizarra.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pescuda Tinto
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
1.300 botellas
Variedad:
70% Alicante bouschet, 30% Mencía

Cata

Vista:
Cereza intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Mineral, notas balsámicas.
Boca:
Estructurado, cierto amargor final debido al raspón, fresco, toque balsámico.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Desde ahora, aunque promete sorprender en 2 o 3 años.
Maridaje:
Carnes de caza, quesos curados, embutidos.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Fermentación con el raspón.
Envejecimiento:
El 40 % del vino tiene una crianza de 7 meses en acero inoxidable y el 60% en barricas de roble francés durante otros 7 meses.
Embotellado:
Junio 2019.
12,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pescuda Tinto 2018
Vino de España
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Añadas: 2018 2016

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By Jordi G., Sáb, 27/02/2021 - 17:18

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By Carlos G., Sáb, 08/08/2020 - 22:14

By Honorato G., Vie, 01/01/2021 - 16:26

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