Prueba GRATIS nuestro servicio Premium: disfruta de Portes Gratis en todos tus pedidos mayores de 30€

 

Rías Baixas

Pazo de Señoráns 2015

4.15
(4,1)
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016
4.15
(4,1)
92
Peñín

Uno de los Albariños de referencia en nuestro país y uno de los blancos que ha sido favoritos de la comunidad BODEBOCA por su gran personalidad a pesar de tratarse del vino más joven de esta bodega. Altamente recomendado por su impecable elegancia, frescura, intensidad y volumen.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Albariño Pazo de Señorans
D.O.
Rías Baixas
Subzona
Val do Salnés
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Producción
300000 botellas
Variedad
100% Albariño

Cata

Vista
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz
De intensidad alta y marcado carácter varietal.
Boca
Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Óptimo hasta el verano de 2017.
Maridaje
Combinará bien con platos de carnes blancas, comidas condimentadas como la tailandesa, china, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción
Procede de parcelas con viñedos en parras, situados a 5 kilómetros de la bodega y a una distancia de 8 a 10 kilómetros del Océano Atlántico.
Superficie
12 hectáreas.
Edad
Viñedos de entre 25 y 30 años de edad de media.
Suelo
Graníticos (xabre) y arenosos.
Clima
Atlántico.
Vendimia
Se recolecta todo a mano, en las adecuadas cajas de vendimia, haciendo la selección de la uva en el propio viñedo y desechando allí mismo aquella materia prima que no reúna las condiciones adecuadas. Se transporta a bodega en capas de plástico. Tuvo lugar a finales de septiembre.
Vinificación
Elaboración en depósitos de acero inoxidable. Maceración peculiar en prensa. Fermentación alcohólica controlada a 16ºC.
Envejecimiento
Crianza mínima de 5 meses sobre sus propias lías.
Embotellado
Embotellados varios durante el año. El vino permanece en botella un mínimo de 4 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"Pazo de Senorans is considered one of the handful of top estates in Rias-Baixas and has consistently produced some of the best Albarinos that money can buy. Their old-vine cuvées are especially good. This is a less-expensive cuvée that is 100% Albarino, aged four months in stainless-steel tanks. What tends to separate Pazo de Senorans from the herd is the fact that the yields are relatively modest at 25-30 hectoliters per hectare, and the estate has some of the older vines in the region, all planted in slate and gravel".

Opinión de los Socios

2015
4,2
2014
4
2013
3,7

Añadas: 2016 2015 2014 2013

4.27778
(4,2)
4.15
(4,1)
4.016665
(4)
3.67647
(3,6)
9 opiniones
30 opiniones
30 opiniones
17 opiniones
Por Fernando A.,
4.5
Por Javier F.,
4.5

Espectacular! Muy brillante en copa. Fruta madura de hueso. Paso por boca sabroso y refrescante. Final apomelado. Gran vino. Nota: 94/100.

Por Esteban M.,
4
Por Lluís S.,
5
Por Ricardo S.,
4.5
Por Juan antonio S.,
3.5

Es la primera vez que lo cato, es bueno, pero me gustan algo más afrutados.

Por Josep B.,
4
Por Víctor R.,
5

Mi Albariño favorito en su rango de precio.

Por José antonio C.,
3.5
Por Vicente B.,
4

Muy buen vino. Esperando a probar la siguiente añada.

Por José A.,
4
Por Jose mari A.,
4

Impresionante, como siempre

Por Pilar P.,
4
Por P. andrés M.,
4
Por Pablo R.,
4.5
Por Jaime V.,
4
Por Francisco Q.,
4

Uno de los mejores albariños que he probado

Por Miguel angel B.,
5

Un magnífico albariño

Ver más
Por Lucio R.,
3
Por Jose R.,
5
Por Antonio B.,
3
Por Sergio A.,
4
Por Abel B.,
3.5
Por Juan P.,
4

Es mi albariño favorito. Soy muy fan de Marisol Bueno.

Por Miguel Ángel P.,
3.5

Albariño correcto, pero no sorprende, perfil clásico, le pediría algo más.

Por Vanina F.,
3.5
Por Ricardo S.,
4.5
Ver más
Por Javier G.,
4

3,6 puntos. Correcto, y a distancia sideral del "Selección de Añada".

Por Paul R.,
3.5

One of the classics

Por Maite D.,
4
Por Arnaud. L.,
4

Sort du lot des albarinos, s'est complexifié avec le temps.

Por Thierry G.,
3

Fresh and floral. Great with oysters.

Por Carlos F.,
3
Por Alberto L.,
4
Por jose maria U.,
4

delicioso como las añadas anteriores 12 y 11

Por Àlex F.,
3

Destacaría su frescura y poco más. Por ese precio hay otras opciones.

Ver más
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

Facebook Connect
INICIA SESIÓN
¡Tenemos tu vino!
Más de 650.000 winelovers ya lo han encontrado.

¡Regístrate para empezar a disfrutar del vino en primera persona!

Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.