Jerez-Xeres-Sherry

Osborne Pedro Ximénez 1827

100% Pedro Ximénez
92
Parker
91
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 2 días

Pedro Ximenez 1827 es un vino generoso de Osborne con una vejez promediada de 6 años. Muy aromático y perfumado en nariz, con notas de pastelería, fruta pasificada, fruta al licor y especias dulces. En boca es sabroso, dulce, graso y con muy buena acidez. Perfecto para tomar después de las comidas, solo o para acompañar cualquier tipo de dulces, helados o queso azul.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Osborne Pedro Ximénez 1827
D.O.:
Jerez-Xeres-Sherry
Tipo:
Dulce PX
Grado:
17% vol.
Variedad:
100% Pedro Ximénez

Cata

Vista:
Caoba oscuro, muy denso.
Nariz:
Profundos aromas de pasificación, muy aromático y perfumado.
Boca:
Muy dulce, aromático, sabroso y profundo.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal para después de las comidas, solo o para servir con cualquier tipo de dulces y va también como acompañante de helados o queso azul.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Exposición de la uva cortada al sol. Prensado suave y encabezado del mosto.
Envejecimiento:
Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The House of Osborne was founded in 1772 by Thomas Osborne and has been continuously family owned and operated ever since. The non-vintage Pedro Ximinez 1827 is amber/brown in color with sweet candied aromas. Viscous in texture, it offers sweet flavors of fig, apricot, and raisins.

10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 2 días

Opinión de los Socios

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15 valoraciones
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Por Ricardo S., Jue, 07/11/2019 - 23:47

Por Guillermo V., Vie, 13/09/2019 - 17:27

Por Gregorio P., Sáb, 17/08/2019 - 19:42

Por Roberto Z., Mar, 16/04/2019 - 19:37

Por Francesc M., Mié, 27/03/2019 - 17:35

Por Chema L., Mar, 12/03/2019 - 00:29

Por Valerie D., Dom, 17/02/2019 - 19:01

Por Ramon G., Mié, 13/02/2019 - 20:40
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