Descripción
Los oporto Late Bottled Vintage (LBV) son vinos que permanecen en barrica más tiempo de lo habitual, lo que propicia una mayor concentración de aromas y una complejidad aromática muy interesante. El LBV de Quinta do Noval se elabora con una crianza de 5 años y se muestra muy aromático, con recuerdo de pasas y tostados.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Noval Late Bottled Vintage
D.O.:
Porto
Tipo:
Oporto
Añada:
2010
Grado:
19.5% vol.
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Rojo, con mucha capa.
Nariz:
Buen aroma, con recuerdos de frutas pasificadas, canela y toques tostados.
Boca:
En boca resalta su carácter frutal, dulce y suave.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Perfecto con postres de chocolate, chocolate con frutos secos o pasas. Muy rico también con queso Stilton.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Vinificación tradicional de los vinos de Oporto.
Envejecimiento:
Crianza de 5 años en barricas de roble.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2015
La bodega
Quinta do Noval
Porto
La primera vez que aparece registrado el nombre de Quinta do Noval fue en 1715. No fue hasta 1894 cuando António José da Silva, comerciante de vino de Vilanova de Gaia, se hiciera con la
La bodega a fondo
Añadas: 2015 2013 2011 2010
Vino muy licoroso y bien trabajado. Opino que dentro de un par de años será un oporto de gran calidad
Unvino al que le faltan años, esta todavía por hacer.
buen oporto