Descripción

Un blanco fresco y elegante de la región de Dão que muestra el potencial de su terruño de granito. Las uvas proceden de la Quinta da Lomba, que cuenta con viñedos excepcionalmente viejos, con algunas cepas de casi un siglo de antigüedad. En estos parajes predominan las variedades Bical, Encruzado y Malvasía, entre otras autóctonas de la región.

Ficha técnica

La bodega
Niepoort
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.4% vol.
Variedad
Bical, Malvasia, Encruzado
Otros formatos disponibles:
Origen
Dão

Cata

Vista
Bonito color limón.
Nariz
Sus aromas parecen austeros, con un fondo mineral que armoniza perfectamente con las notas de flores blancas, miel y hierbas aromáticas. La madera es menos perceptible que en añadas anteriores.
Boca
Se trata de un blanco con buen cuerpo en boca y una hermosa acidez que equilibra el carácter untuoso típico de las variedades Encruzado y Malvasia fina. El final es muy largo, delicado y refrescante.
Temperatura de servicio
Entre 7 et 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual durante el mes de septiembre.
Vinificación
Fermentación en cubas de granito.
Envejecimiento
Crianza durante 20 meses en barricas viejas de 500 litros.