Descripción

La Tempranillo con la que se elabora este MXI crece a 800 metros de altitud, en el Monte Alto de Pesquera. Este vino nace en 2016 como un nuevo proyecto, un vino procedente de una cuidada selección de barricas que da la bienvenida a las nuevas generaciones de la familia. En nariz es intenso, con recuerdos de frutos rojos y negros, donde destacan las moras y las frambuesas. En boca es afrutado y sabroso, con una acidez bien integrada.

Ficha técnica

La bodega
Tinto Pesquera
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota con reflejos violáceos.
Nariz
Intensa, con aromas de frutas rojas como la frambuesa y la grosella.
Boca
Fresca, con un paso sedoso y muy goloso. Su acidez y un tanino marcado aporta mucha persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces de caza menor, carnes rojas a la brasa o chuletillas al sarmiento.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de mas de 800 metros.
Suelo
Terreno franco-arenoso.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en tinos de madera, depósitos de hormigón y barricas francesas.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

MXI only uses grapes from the high-altitude moorland, or páramo, above Pesquera de Duero. A pure Tinto Fino that sees a combination of concrete and older French oak, this is floral and intense, with top notes of mountain herbs, lots of chalky freshness, a sprinkling of sweet spices and a palate of mocha and dark berry fruit. 2026-35

James Suckling:

A juicy wine with blackberries, violets, chocolate and pine cones on the nose. Lots of wood tannins despite the juicy fruit on the medium- to full-bodied palate. Long and chewy. Try after 2027.