Descripción

Las uvas Tempranillo de Gran Reserva Millenium proceden de Viña Alta, donde la Familia Fernández Rivera plantó sus primeras cepas a finales de los años 60 y comienzos de los 70. Este tinto es reflejo de la mejor expresión de un mito del vino español como Tinto Pesquera. Con una crianza de 26 meses en roble francés, muestra un perfil lleno de elegancia y sedosidad.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Tinto Pesquera
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota con capa intensa y brillante.
Nariz
Aromas frutales (frutos negros de grosella y mora) y toques de madera bien integrados.
Boca
Amplio, carnoso y largo, con una estructura tánica redonda y persistente. Tiene un paso fino y goloso, con fruta madura y torrefacto en el posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con todo tipo de carnes, y en especial con platos de caza y lechazo asado.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Alta
Descripción
Viñedo situado a una altitud de más de 800 metros.
Superficie
5 hectáreas.
Edad
Entre 35 y 40 años.
Suelo
Pobres, con cantos y base arcillosa.
Envejecimiento
Crianza de 26 meses en barrica de roble francés.