Con da Moura 2022

En gallego, un "Con" es una gran roca de granito que emerge de la tierra, y la "Moura" es ese ser mitológico que, según la leyenda, habita bajo ellas custodiando tesoros. Este vino es, precisamente, un tesoro extraído de una pequeña parcela seleccionada por su suelo extremadamente granítico. Con da Moura es un albariño de finca, donde la mineralidad no es una nota secundaria, sino la protagonista absoluta. Un vino que abandona la exuberancia frutal para buscar la profundidad, la estructura y una elegancia austera que solo se consigue cuando la viña lucha contra la piedra.