Descripción

La Albariño brilla en este blanco pleno de elegancia, frescura, fluidez y con multitud de matices. Desde hace ya cuatro añadas, la bodega gallega del grupo Marqués de Murrieta lleva realizando un meticuloso trabajo en su elaboración que ha desembocado en la nueva era de una auténtica joya de la D.O. Rías Baixas. Su exclusividad queda constatada en la enumeración de cada una de sus botellas, y su grandeza en una capacidad de guarda excepcional.  

 

Ficha técnica

La bodega
Pazo de Barrantes
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Producción
127.820 botellas
Subzona
Valle del Salnés
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Compleja, dominada por aromas a mango, albaricoque y árbol en flor que se funden con recuerdos yodados sobre un elegante fondo herbal de eucalipto.
Boca
Crujiente, ágil, con una acidez refrescante que precede a su persistente y salino final.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.
Maridaje
Ideal con propuestas como cigala asada al jengibre, ravioli de hierbaluisa y puré de yema de espárrago verde; royal de carabinero y curry rojo, alcachofa y toque ácido de manzana y apio; arroz meloso de trufa blanca y 'foie gras', salsa pularda y manzana chantecler; o suflé fluido de naranja sanguina, coulis de Pazo Barrantes, frambuesa y grosellas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Pazo Barrantes.
Descripción
Se trata de un viñedo pequeño que rodea la bodega dividido en ocho pagos diferenciados en el valle del Salnés, corazón de las Rías Baixas.
Superficie
12 hectáreas
Edad
Cepas de una media de 40 años.
Suelo
Granítico con arena en la superficie.
Clima
Atlántico, suave, con precipitaciones abundantes que rondan los 1.500 mm anuales.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos del 9 al 19 de septiembre de 2022.
Vinificación
Tras una exhaustiva selección, las uvas se despalillan y se prensan suave y lentamente en una prensa neumática. El mosto se decanta por flotación para garantizar una mayor pureza aromática y a continuación fermenta a 10 °C en depósitos de acero inoxidable durante 43 días. Tras la fermentación, permanece 4 meses con las lías finas en el depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en depósito de acero inoxidable, si bien un 15% del vino lo hace en barricas de madera de acacia de 225 litros.
Embotellado
En julio de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Gran Vino Albariño was cropped from a warm and dry year is the third vintage of this new cuvée from their 12 hectares in eight different plots (Cacheiro, Huerta, Besada, Eira, Ferradiña, Ferradura, Tomadiña and Souto) in the Valle del Salnés plus a further hectare rented from the archbishop. The destemmed grapes were pressed and the must left to settle and then fermented in stainless steel for around 43 days. The wine was kept with the lees in stainless steel for four months and then a further eight months without the lees. Fifteen percent of the volume matured in acacia wood barrels. It was kept in bottle for two years before being sold. It comes in at the usual 13.5% alcohol with a pH of 3.35 and 7.15 grams of acidity (tartaric). They consider 2022 an excellent vintage, with very healthy grapes. The wine is very pale and clean and seems to close in the glass. It has a textbook nose of aged Albariño, exuberant and ripe without excess, with perfect development of aromas and flavors, with yellow fruit, flowers and a balsamic touch reminiscent of moss. It has a round and juicy palate, but it's still a little austere, with very good freshness and balance and a salty twist in the finish. With time, it develops more complexity, even notes of licorice. It's still young and undeveloped, especially when tasted next to the 2020 La Comtesse, but it's serious and balanced. A total of 127,820 numbered bottles and 1,956 magnums were produced. It was bottled in July 2023. (Luis Gutiérrez)