Descripción

Cabernere es la puerta de entrada al universo de Il Moralizzatore, una de las bodegas más singulares del Véneto. Un tinto natural y biodinámico que desafía convencionalismos y conquista por su frescura, autenticidad y facilidad para disfrutarlo. Elaborado a partir de Cabernet sauvignon, Merlot y Pinot noir, refleja una visión libre y contemporánea del vino italiano.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
11.5% vol.
Variedad
70% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 10% Pinot noir
Origen
Veneto IGT
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aromas de cerezas, moras silvestres y delicados matices especiados.
Boca
Jugosa, fluida y equilibrada, con taninos suaves.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable.