Veneto IGT
Ecológico
Il Moralizzatore Bibby 2021
100% Vespaiola
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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20,67 € / Litro
Agotado
Descripción
Elaborado por Il Moralizzatore, una de las bodegas más inquietas del Véneto, este blanco natural transmite la esencia más pura de la variedad autóctona Vespaiola y de una filosofía de trabajo respetuosa con la tierra. Una excelente puerta de entrada al mundo de los vinos biodinámicos del Véneto.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Vespaiola
Origen
Veneto IGT
Certificación
Cata
Vista
Color amarillo pálido con reflejos brillantes.
Nariz
Aromas de manzana verde, pera y delicados matices cítricos.
Boca
Suave, cremosa y envolvente, sostenida por una acidez equilibrada que aporta tensión y frescura.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados blancos y azules, sushi, arroces, risottos, pastas y pizzas.
La bodega
Veneto IGT
En un universo vinícola a menudo dominado por las grandes producciones y las fórmulas predecibles, nace Il Moralizzatore como un soplo de aire fresco y pura rebeldía.
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