Monterrei
Minius Godello 2021
100% Godello
92
Decanter
91
Suckling
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Minius (Miño en latín) es el único vino de Adegas Valmiñor elaborado en la D.O. Monterrei. Su simpática etiqueta nos transporta a las húmedas tierras gallegas, donde nace. Elaborado íntegramente con la variedad Godello. Los aromas cítricos y florales sobresalen en nariz mientras que en boca podemos disfrutar de un vino suave y elegante, con un final pleno de frescura y persistencia.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Minius Godello
D.O.:
Monterrei
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello
Cata
Vista:
Color amarillo pálido y brillante con matices verdes.
Nariz:
Aromas cítricos y florales, junto a notas de fruta blanca y finas hierbas como hinojo.
Boca:
Suave y elegante. Su acidez le confieren un final fresco y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo situado en O Rosal, Pontevedra.
Superficie:
34 hectáreas de viñedo propio.
Suelo:
Dependiendo de la zona puede ser esquisto metamórfico o suelos arenosos con muchos cantos rodados.
Vinificación:
Tras la estricta y minuciosa selección de la uva en viñedo y en bodega, se procedió al despalillado. Maceración en frío en la prensa a 10 ºC durante 3-4 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, fermentación alcohólica a 16,5 ºC en inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura y estabilizado en tanques isotermos.
Embotellado:
Tras un proceso de filtrado, el vino reposó en botella durante 30 días antes de su distribución.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Flinty nose with wet stones, quince and some gooseberries. Bright, crisp and fresh with some green apples and leafiness, before a slightly saline, stony finish. Drink now.
Decanter:
Attractive lemon hue and nose of lemon and lemon blossom. Poised and fresh, with. a silky texture, vibrany acidity, lemon/apple flavours and a long finish.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Adegas Valmiñor
Rías Baixas
Año de fundación: 1997
Superficie total de viñedo: 34 ha.
Superficie total de viñedo: 34 ha.
Valmiñor se fundó en 1997 y desde entonces elaboran vinos con variedades autóctonas gallegas como la Albariño, la Treixadura, la Loureiro o la Castañal entre otras. Uno
La bodega a fondo
Minius Godello 2021
Monterrei
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Sin más , no llama la atención por nada
Menos complejo que el de la anterior añada