Descripción

Este es un crianza riojano de libro. Fruta roja, regaliz y especias en un paso por el paladar suave y agradable con buena acidez. Un tinto agradecido que no defrauda, procedente además de una de las bodegas más longevas de Haro. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color vivo de capa media.
Nariz
Intensa, con aromas de fruta roja fresca sobre un fondo de notas de vainilla, café y menta dulce.
Boca
Destaca por su buena acidez, frescura y equilibrio. Cuenta con unos taninos suaves y amables. Final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes blancas y rojas, caza, y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Haro.
Suelo
Arcillo calcáreos.
Clima
Brotación temprana aunque con maduración fenólica perfecta. Ligeras precipitaciones en septiembre con viento norte que bajaron las temperaturas e hicieron que descendieran las temperaturas nocturnas durante la vendimia. El Consejo Regulador de Rioja la calificó como "Muy Buena".
Cosecha
Vendimia manual selectiva en septiembre de 2020.
Vinificación
Despalillado, ligero estrujado y fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano. En ese tiempo se llevaron a cabo tres trasiegos empleando métodos tradicionales.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A step up from the basic Crianza, this impressive Tempranillo uses grapes from the area around Haro. Curated in American and 10% French oak, it's a serious, structured, blackfruited style with lively underlying acidity, subtle wood spices and a mineral core. 2025-30