Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Manzanilla La Guita

100% Palomino fino
94
Suckling
90+
Parker
92
Peñín
91
WS
7,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El origen de esta Manzanilla lo encontramos en una anécdota del fundador de la bodega Hijos de Rainera Pérez Marín, Don Domingo Pérez Marín. Siempre preguntaba a quien quería comprarle vino si tenía "guita" y es que "guita" además de cordel, también significa dinero. Una marca que aparece por primera vez en el registro de 1908 y que a día de hoy es toda una referencia. La bodega, situada en la zona del Barrio Alto, recibe directamente los vientos húmedos de poniente, imprescindibles para su crianza. Es además, la primera Manzanilla con fecha de embotellado en la contraetiqueta. Un vino perfecto para acompañar jamón, frituras y mariscos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Manzanilla La Guita
D.O.:
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Tipo:
Manzanilla
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Palomino fino

Cata

Vista:
Amarillo pajizo pálido y brillante.
Nariz:
Fresca, delicada, muy salina, con notas florales cítricas.
Boca:
En boca, suave de entrada, tiene un recorrido de ligera estructura y fina mineralidad. Muy fresco y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10º.
Maridaje:
Perfecto para aperitivos y picoteos informales. Jamón, quesos, conservas, patés. También con platos de mariscos, pescados y productos de sabor salino.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago de Miraflores.
Suelo:
Suelos calizos con alto contenido en carbonato cálcico y textura arcillosa.
Clima:
Clima meridional cálido, con una importante influencia del Océano Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual que suele producirse en la primera quincena del mes de septiembre.
Vinificación:
Fermentación del mosto yema en depósitos de acero inoxidable. Alcoholización, tras el deslío y clasificación, a 15 % alc.
Envejecimiento:
Crianza media de 4 años por el tradicional sistema de Criaderas y Soleras en Sanlúcar de Barrameda.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This is a special bottling of the NV La Guita Manzanilla presented exclusively in magnum and with the bottling date of March 2017 printed on the back label. This is a bottling from the spring, when the wine tends to be more expressive and aromatic. As this is bottled in magnum it should have a slower and longer development in bottle. The nose is quite harmonious and the palate has pungent flavors and very good balance. Only 600 magnums were filled in March 2017.

James Suckling:

Unique aromas of dried apples, lemon blossom, almonds and cream. Hints of seaweed. Full-bodied, yet focused and tight with lively acidity and a beautifully composed finish of fruit and flavor. Always a winner here. Screw cap.

7,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Manzanilla La Guita
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
7,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

3,8
19 valoraciones
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0

Por Carlos R., Dom, 19/01/2020 - 18:43

Por Pedro G., Sáb, 11/01/2020 - 19:19

Por Jose antonio F., Dom, 05/01/2020 - 19:36

Por Lucía F., Mié, 01/01/2020 - 17:55

Por F.javier D., Dom, 29/12/2019 - 18:07

Por Manuel A., Lun, 02/12/2019 - 20:10

Por Roberto Z., Mié, 25/09/2019 - 16:58

Por William H., Lun, 17/06/2019 - 17:53
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