Nos estamos mudando de almacén y puede que temporalmente no encuentres todos los productos disponibles. ¡Pronto volveremos a reponer nuestro stock!

Nos estamos mudando de almacén y puede que temporalmente no encuentres todos los productos disponibles. ¡Pronto volveremos a reponer nuestro stock!

Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Manzanilla Barbiana

100% Palomino fino
90
Parker
92
Peñín
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Procede de las soleras que llegaron a Delgado Zuleta con la fusión con la bodega Rodríguez La Cave. Un generoso que se ha elaborado siguiendo la tradición sanluqueña con una crianza biológica media de 4 años. Destacan los aromas de almendras y cítricos y su boca seca, sabrosa y suave. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Manzanilla Barbiana
D.O.:
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Tipo:
Manzanilla
Grado:
15% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
100% Palomino fino

Cata

Vista:
Color amarillo dorado y aspecto limpio y luminoso.
Nariz:
De perfil intenso, con aromas propios de la crianza biológica como las almendras y los cítricos, además de ciertas notas a amontillado.
Boca:
Seca, sabrosa y muy suave al paladar.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Para acompañar cocina marinera, arroces o guisos de pescado y marisco. Junto a un buen jamón ibérico puede ser el aperitivo perfecto.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Miraflores
Clima:
Atlántico
Vinificación:
Crianza biológica bajo velo de flor.
Envejecimiento:
Crianza oxidativa de 4 años de media mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Las botas de las que procede esta manzanilla pertenecen a una exclusiva solera reservada de La Goya, donde iban a parar los mejores mostos de la bodega.
Embotellado:
Embotellado en rama, sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The NV Barbiana Manzanilla Pasada, also from Palomino grapes from the Miraflores vineyard, is a 30,000-bottle selection with a nose of salty sunflower seeds, a strong Manzanilla character and an intense palate, long, with subtle saline flavors and a very dry finish. I cannot see the pasada character here (it’s what it said on the label), but it is a superb Manzanilla. - Luis Gutiérrez. 

7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Manzanilla Barbiana
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,7
55 valoraciones
5
10
4
34
3
10
2
1
1
0

By Jose antonio S., Jue, 29/12/2022 - 23:54

By Nauzet B., Mié, 28/12/2022 - 22:49

By Antonio B., Lun, 26/12/2022 - 21:34

By Sebastian M., Jue, 15/12/2022 - 11:55

Estupenda manzanilla,que no le encuentro el lado oxidativo por ningún lado,suave en boca, salina y seca.Ideal con gambas y vieiras plancha

By jose maria U., Dom, 06/11/2022 - 00:34

By Maria F., Vie, 29/04/2022 - 17:46

By Philippe M., Mié, 05/01/2022 - 17:41

By Rafa M., Mié, 29/12/2021 - 17:44
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO