Vino de España

Manda Huevos Tinto "Caña Andrea" 2016

Garnacha, Moristel, Provechón
94
Parker
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Manda huevos procede de la expresión latina "Mandat opus", que podría traducirse como "la necesidad obliga". Este tinto procede de dos viñas, (una de ellas plantada en 1908) con el mismo nombre, localizadas en Villarroya, Catalayud. Sin embargo, no veréis en su etiqueta la denominación de origen Calatayud. La circunstancia no ha impedido que Luis Gutiérrez, el catador de Parker para España, lo califique con unos merecidos 94 puntos. Todo un descubrimiento a tu alcance. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Manda Huevos Tinto Cana Andrea
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Producción:
6.300 botellas
Variedad:
Garnacha, Moristel, Provechón

Maridaje

Pizza de pepperoni

El toque especiado del pepperoni y el orégano, armonizan muy bien con los aromas mediterráneos y la frescura del vino.

Cata

Nariz:
Notas florales y de fruta roja.
Boca:
Se muestra fluido y ligero, un tinto de baja extracción.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Caña Andrea
Descripción:
Uvas tintas de dos parcelas con el mismo nombre. Una plantada en 1908 justo después de la filoxera es una mezcla de Garnacha, Garnacha Blanca, Moristel y Bobal. La otra plantada en 1970 es 100% Garnacha.
Superficie:
1,5 hectáreas.
Clima:
Continental (veranos secos e inviernos fríos).
Vinificación:
Fermentación en tinas abiertas, sin bombear, solamente bazuqueo.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses sobre lías en huevos de 900 litros.
Embotellado:
Embotellado sin filtrar ni clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A single-vineyard red, the 2014 Manda Huevos Tinto Caña Andrea is a blend of Garnacha, Moristel, Bobal and Garnacha Blanca sold without appellation of origin even if the vines are within the limits of Calatayud. It's an old-vine red from two parcels with the same name with an extension of 1.5 hectares between both parcels. The upper part, planted in 1908, contains a potpourri of varieties with around 85% Garnacha Tinta Fina and the remainder a mix of Garnacha Blanca, Moristel and Bobal (known locally as Provechon). The lower part, planted in 1970, is 100% Garnacha Tinta Fina. It fermented in open vats without pumping over and aged in 900-liter, egg-shaped concrete vats with lees for some ten months. It has a Mediterranean profile, with plenty of balsamic aromas, esparto grass, thyme and rosemary intermixed with earthy sensations of graphite and earthy tannins, too. It's a powerful expression of Garnacha, with fine-grained tannins, lots of minerality and very good freshness. It's long and persistent, with a tasty, almost salty finish. This is very good, and should develop nicely in bottle. 6,300 bottles were filled in October 2015.

19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Manda Huevos Tinto "Caña Andrea" 2016
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2014

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Por Juan miguel M., 14 Oct 2019

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Por Daniel S., 15 Sep 2019

Una garnacha sin complejos. Contundente y suave. Con un buen maridaje puede ser inolvidable.

Por Marina Z., 11 Sep 2019

Por Francisco M., 5 Sep 2019
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Por Emilio M., 18 Nov 2019

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