Descripción

La Syrah de M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos proviene de viñedos situados en paralelo al río desde Hermitage. Un tinto de corte moderno, con notas complejas de fruta negra y taninos sedosos. Todo un referente en la denominación Saint Joseph, conocida por elaborar vinos con una fina y oscura personalidad aromática. En esta añada 2024 destaca por unos taninos muy finos y un paso por boca amplio.

La entrega de este vino está prevista para febrero de 2027. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Saint-Joseph
Certificación
Demeter
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Destacan las notas de grafito, grosella negra y sutiles toques ahumados y especiados.
Boca
Destaca su complejidad y unos taninos de gran finura. Presencia de pimienta, frutos negros y violetas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Le Clos
Suelo
Pardos derivados de granito de mica negro de grano grueso fracturados y localmente alterados.
Clima
La añada 2024 ha sido calificada por M. Chapoutier como implacable. El periodo vegetativo estuvo marcado por una pluviosidad excepcional, en claro contraste con las sequías y olas de calor de 2022 y 2023. El invierno fue suave y las lluvias de mayo y junio permitieron que las vides crecieran rápidamente.
Cosecha
Vendimia manual. Los racimos se cortan y luego se transportan a la bodega en pequeñas cajas.
Vinificación
La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanque de hormigón de 30 hectolitros con maceración de aproximadamente 5 semanas.
Envejecimiento
Se estima una crianza de 20 meses en barricas de roble francés (el 25% de ellas nuevas).