M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Rouge 2018
Descripción
Este tinto es uno de los que más alegrías ha dado a la casa Chapoutier. Elaborado con Syrah, la uva clásica de la AOC Ermitage, se trata de un vino excepcional y reconocido con los famosos 100 puntos Parker en cinco ocasiones. Un tinto mítico con una guarda de décadas y un perfil aromático interesante, donde ya destacan las notas de fruta negra y tinta china y una tensión en boca prometedora.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
As usual, Chapoutier's 2018 Ermitage l'Ermite is a standout among standouts. Crushed stone, blueberries, even a touch of herb feature on the nose, while the full-bodied palate is cool and crunchy but also ripe and generous. It's rich and long, with a firm, granitic structure that should enable two-plus decades of aging. This has it all.