Descripción

Este tinto fresco de pueblo, es un fiel representante de los vinos de antaño en la zona de Alicante en la que nace. Jjugoso, afrutado y con recuerdos cárnicos, Luis XIV Ánforas es perfecto para comenzar cualquier aperitivo o comida mediterránea. 

Ficha técnica

La bodega
Colección de Toneles Centenarios
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.4% vol.
Producción
9.500 botellas numeradas
Subzona
Alto Vinalopó
Variedad
75% Monastrell, 15% Giró, 5% Arcos, 5% Bonicaire
Origen
Alicante

Cata

Vista
Color cereza con ribete grana.
Nariz
Aromas ferroso-cárnicos que aportan toque metálico fresco y un punto terroso. Buen equilibrio.
Boca
Paso jugoso y afrutado que hacen que se beba con suma facilidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje
Aperitivos, embutidos suaves, arroces camperos con conejo, paella, carnes blancas y rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en propiedad plantados en la localidad de Canyada, Alicante. Viñas en vaso y secano, plantadas en marco real de la forma tradicional.
Edad
Superior a 40 años.
Suelo
Franco-arenosos con gran proporción de arenas calcáreas.
Vinificación
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en tinajas de cerámica (barro de Villarrobledo cocido sin recubrimientos). Su capacidad es de 500 litros (50%) y 225 litros (50%).
Embotellado
En mayo de 2025.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2024 Luis XIV Ánforas is a young and light Mediterranean red produced with a blend of 75% Monastrell, 15% Giró, 5% Arcos and 5% Bonicaire with low extraction. It fermented in small stainless steel vats with indigenous yeasts—a must for all their wines—and aged in tinaja for six months. It's aromatic, floral, perfumed, elegant and very attractive. It has a juicy, medium-bodied palate, with good ripeness and 13.4% alcohol, and it keeps the freshness and balance with a pH of 3.63. It has fine tannins and is approachable and easy to drink. It's really delicious. 9,500 numbered bottles produced. It was bottled in May 2025.