Descripción

 

El nombre Ex·Vite (proveniente de la cepa) es una declaración de principios. Procede de las viñas más viejas de la heredad de Les Flandes, un anfiteatro natural de imponentes riscos calcáreos. Este espumoso es el resultado de un ensamblaje donde la Xarel·lo y la Macabeo muestran su máxima expresión de longevidad, apoyadas por una sutil pincelada de licor de expedición envejecido en barricas de roble. Un vino de gran relieve, profundo y con una textura que evoca los grandes clásicos, manteniendo la pureza y el carácter mineral de la montaña.

Ficha técnica

La bodega
Añada
2017
Grado
11.5% vol.
Variedad
60% Xarel·lo, 40% Macabeo
Origen
Cava