Almansa

Laya 2015

70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Laya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir como es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se caracteriza por su equilibrio, frescura y un original e interesante paso por boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laya
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo picota cubierto.
Nariz:
Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca:
Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo y dulce final.
Temperatura de servicio:
15ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y durante 2 años. Conservar a entre 14 y 16ºC si es posible.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de entre 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2012 Laya, a blend of 70% Garnacha and 30% Monastrell, has a superb bouquet of pure dark cherries, blackberry and incense that would normally grace a wine far more expensive. The palate is medium-bodied with layers of succulent black fruit that is neatly entwined with the subtle French oak. It is not a complex wine, but it is supremely well-crafted for the unbeatable price. Excellent".

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017 2015

By Pedro manuel L., Mar, 30/11/2021 - 09:02

By Juan carlos A., Lun, 29/11/2021 - 13:06

By Ricard T., Lun, 29/11/2021 - 10:29

By Urko A., Dom, 28/11/2021 - 22:28

By Paco P., Dom, 28/11/2021 - 17:32

By Carmela V., Vie, 26/11/2021 - 20:04

By Iñaki B., Vie, 26/11/2021 - 17:07

Una combinación afortunada de notas minerales y la explosiva fragancia de la Monastrell.

By Santiago F., Mié, 24/11/2021 - 17:11
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By Maria jose V., Jue, 18/11/2021 - 15:30

By Andrés A., Mié, 17/11/2021 - 19:08

By Javier casiano R., Dom, 14/11/2021 - 16:19

By Ángel manuel R., Vie, 12/11/2021 - 17:47

Me encantó. Fabuloso para beber a diario con ese precio

By Angel P., Lun, 08/11/2021 - 10:44

By José manuel C., Jue, 04/11/2021 - 17:18

By Alberto C., Mié, 03/11/2021 - 19:28

By Francisco javier M., Sáb, 30/10/2021 - 13:51
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By Pablo R., Sáb, 13/11/2021 - 20:22

By Miguel angel R., Vie, 06/08/2021 - 17:42

By Adolfo G., Dom, 25/07/2021 - 18:57

By José antonio C., Sáb, 17/07/2021 - 17:16

By Ángel C., Jue, 27/05/2021 - 17:25

Perfecta relación calidad precio. No hay otro igual

By Angel M., Jue, 20/05/2021 - 17:23

By Pedro A., Vie, 14/05/2021 - 19:22

By Alejandro V., Sáb, 27/03/2021 - 23:56
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By José luis V., Vie, 15/10/2021 - 17:20

By Ángel C., Jue, 27/05/2021 - 17:25

By Joao C., Lun, 19/04/2021 - 08:15

By Christophe A., Lun, 15/03/2021 - 14:20

By Javier B., Mar, 09/02/2021 - 23:15

By Anastasio G., Mar, 09/02/2021 - 19:34

By Alfonso miguel P., Mar, 09/02/2021 - 17:11

By Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:34
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By Nieves J., Vie, 03/12/2021 - 17:07

By Ruben P., Sáb, 23/10/2021 - 07:41

By Jose luis R., Jue, 21/01/2021 - 17:16

By Marcos L., Jue, 10/12/2020 - 17:48

By Pepe A., Dom, 28/06/2020 - 19:54

By Alexandre D., Vie, 19/06/2020 - 17:58

By Juan manuel A., Mié, 27/05/2020 - 18:07

By Pablo D., Dom, 24/05/2020 - 17:33
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