Descripción

Nos encontramos con un monovarietal de la uva tinta reina del valle del Ródano, la Syrah. Durante su elaboración no se añaden sulfitos para que el resultado final contenga todas las propiedades y cualidades naturales propias de su 'terroir', de forma que degustamos su expresión más pura.  El resultado es un vino de carácter mineral, lleno de frescura y equilibrio. El nombre Kevin hace referencia al nombre de un miembro del equipo de la bodega.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Laurent Habrard
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Crozes-Hermitage

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Granítico.

Opinión de los críticos

Decanter:

This is a pitch-perfect, fresh and balanced Crozes with a mineral core. Really drinkable but a serious wine, this is a weekend-quality Crozes-Hermitage from a domaine that deserves to be better known. Organic producer based in Gervans in the north of the appellation, whose 10.5ha domaine is split 2/3 in the northern granite and loess soils, 1/3 in the far south on alluvial galets roulés. He names his special cuvée after a member of the domaine's team each year - this year, it's Kévin.

 

The Wine Advocate:

A blend of barrel (40%) and tank-matured (60%) components, the 2017 Crozes Hermitage Cuvee Kevin is ready to drink right out of the bottle. Savory hints of smoked meat and black olives join cherries and peppery spice to make for a complex effort easily supported by the medium to full-bodied palate and supple tannins.