Descripción

Las Lamas es un extraordinario vino de Gran Viña Clasificada, que se presenta denso, vivo y opulento, con excelente estructura y gran equilibrio. Sus uvas proceden de tres pequeñas parcelas, una de ellas de 100 años de antigüedad.

Ficha técnica

La bodega
Descendientes de J. Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Producción
5.980 botellas
Variedad
90% Mencía, 10% Jerez
Origen
Bierzo

Cata

Nariz
Aromas de lavanda y tomillo, junto con delicadas notas de pétalo de rosa.
Boca
Los taninos proporcionan firmeza, mientras que su textura delicadamente rugosa aporta complejidad y estructura al vino, que se muestra muy concentrado y equilibrado por una acidez notable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Embutido, guisos de caza mayor, queso Idiazabal o platos con trufa negra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad del paraje de Las Lamas, localizado en la villa de Corullón.
Descripción
Los viñedos están situados a una altitud de entre 660 a 730 metros sobre el nivel del mar y tienen orientación sur en el municipio de Corullón. Brotación a partir del 1 de abril y floración a partir del 19 de mayo. El envero tuvo lugar a partir del 23 de julio.
Superficie
1,6 hectáreas.
Edad
Una de las cuatro parcelas tiene alrededor de 100 años, las otras tres entre 60 y 90 años.
Suelo
Del periodo Cámbrico Inferior, pizarras de estructura laminar gruesa, situadas de forma horizontal y oblicua, con cuarcitas, areniscas y arcillas.
Clima
Mediterráneo-atlántico. Esta añada destaca por la inestabilidad. El invierno fue gélido, con heladas y lluvias intensas. A mitad de la primavera comenzaron a subir las temperaturas, adelantando el despunte desde final de abril. Junio fue lluvioso, pero julio y agosto resultó bastante seco. El momento de la vendimia estuvo salpicado de precipitaciones intermitentes.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar los días 11, 12, 13, 16 y 20 de septiembre.
Vinificación
Fermentación en pequeña tina de madera abierta con bazuqueos. Maceración durante aproximadamente 40 días. Maloláctica en tinas de madera.
Envejecimiento
Crianza de aproximadamente 11 meses en foudre y grandes toneles.
Embotellado
En marzo de 2025.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The bottled 2023 Las Lamas is also stunning. But it's a vineyard that shines more in warm years, when it surpasses Moncerbal (like in 2022); in a cooler year, it suffers a bit more, while Moncerbal thrives. It comes from the 1.6 hectares they have in a single vineyard (they bought a last plot in 2017). It fermented with some full clusters in oak vats and matured in foudre and large barrels for 10.6 months. It comes in at 13% alcohol and with a pH of 3.61. It has the austerity of the 2023s, which is remarkable for a warmish year, and the balance that Las Lamas can have in dry years. But 2023 was not as extreme as 2022 was, and the competition from the 2023 Moncerbal was tough. It's more austere than the 2022 Las Lamas, consistent with the rest of the 2023s. 5,980 bottles produced. It was bottled in March 2025.

Decanter:

The Las Lamas vineyard sits on a steep slope below the winery and has a greater amount of clay in the slate soil. I usually prefer Las Lamas to Moncerbal, but in this more difficult vintage, Moncerbal shows more charm. Tasted en primeur, it's powerful, with punchy freshness and a savoury, almost saline note, with fine textured tannins. It needs time, for sure.

Tim Atkin:

Fresh and fine with pure red cherry energy, this is a fabulous expression of Corullón. From 1,6 ha of 120 year old Mencía (90%) and Jerez (Palomino), the wine offers wild herbal aromas of lavender and thyme as well as some pretty notes of rose petal. There’s some grip from the tannins but their exfoliating texture adds complexity to the palate, and they nicely frame the wine which is tightly wound and driven by impressive acidity. This should develop slowly and gracefully, and will be exciting to drink in a few years’ time. 2026-33