Ribera del Duero

La Celestina 2017

100% Tempranillo
90
Parker
91
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este crianza 2016 es la reafirmación de que este proyecto de Dominio de Atauta llamado La Celestina tiene un gran futuro por delante. Esta es su tercera añada, en la que la bodega ha querido ir un paso más allá, en busca de la frescura y la elegancia. El resultado es un vino algo menos estructurado que el de la añada anterior, pero más elegante y sutil.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Celestina
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
60.000 botellas y 2.300 magnum
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Nariz:
Notas de fruta roja fresca y negra más madura. Recuerdos de monte bajo, hierbas como el tomillo y el romero y también de lavanda.
Boca:
Fluido y limpio e boca. Gran concentración y frescura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado a una altitud de 980-950 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 20 y 30 años.
Suelo:
Arenas y arcillas mezcladas con arenas calcáreas.
Clima:
Continental, con rasgos mediterráneos caracterizados por inviernos fríos y largos y veranos cortos y calurosos.
Enólogo:
Jaime Suárez
Cosecha:
Cosecha abundante y de calidad.
Vinificación:
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 26 y 28 ºC para conservar el potencial de la fruta. La fermentación maloláctica se realiza en depósito.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés, nueva en un 25%.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I also tasted the 2017 La Celestina, as they were about to sell out the 2016, which clearly reflected the warmer and drier conditions of the year that resulted in riper wines, with more black fruit and a juicy palate, a little rounder with a soft texture and integrated acidity. They had much lower yields and produced 35,000 bottles (versus the 60,000 from 2016).

10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Celestina 2017
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Antonio C., Lun, 05/10/2020 - 09:04

Por Martin M., Sáb, 10/10/2020 - 16:02

Por Juan F., Vie, 09/10/2020 - 18:54

Por Gonzalo R., Dom, 04/10/2020 - 19:10

Por Mario G., Dom, 04/10/2020 - 18:50

Interesante Ribera , no te emociona pero no defrauda . Por su precio un gran vino para maridaje diario

Por Luis O., Lun, 21/09/2020 - 15:25

Por Juan francisco Q., Sáb, 19/09/2020 - 13:11

No está mal pero vaya. No

Por Fernando R., Vie, 18/09/2020 - 22:52

Por Patricia M., Vie, 11/09/2020 - 21:15
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