Ribera del Duero

La Celestina 2017

100% Tempranillo
91
Peñín
90
Parker
PVPR10,50 €
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finaliza en 8 días
 
Entrega estimada entre el 17/06 y el 18/06 17/06 - 18/06

Este crianza 2016 es la reafirmación de que el proyecto de Dominio de Atauta llamado La Celestina tiene un gran futuro por delante. Esta es su tercera añada, en la que la bodega ha querido ir un paso más allá en busca de frescura y elegancia. El resultado es un vino algo menos estructurado que el de la añada anterior, pero más elegante y sutil.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Celestina
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
60.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Nariz:
Notas de fruta roja fresca y negra más madura. Recuerdos de monte bajo, hierbas como el tomillo y el romero y también de lavanda.
Boca:
Fluido y limpio en boca. Gran concentración y frescura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado a una altitud de 980-950 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 20 y 30 años.
Suelo:
Arenas y arcillas mezcladas con arenas calcáreas.
Clima:
Continental, con rasgos mediterráneos caracterizados por inviernos fríos y largos y veranos cortos y calurosos.
Enólogo:
Jaime Suárez
Cosecha:
Cosecha abundante y de calidad.
Vinificación:
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 26 y 28 ºC para conservar el potencial de la fruta. La fermentación maloláctica se realiza en depósito.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés, nueva en un 25%.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I also tasted the 2017 La Celestina, as they were about to sell out the 2016, which clearly reflected the warmer and drier conditions of the year that resulted in riper wines, with more black fruit and a juicy palate, a little rounder with a soft texture and integrated acidity. They had much lower yields and produced 35,000 bottles (versus the 60,000 from 2016).

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La Celestina 2017
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Bueno.

Por Ana lidÓn S., Dom, 13/06/2021 - 15:09

Me ha gustado bastante. Lo pediría otra vez.

Por Mauricio R., Dom, 06/06/2021 - 20:25

Por Antonio B., Mar, 04/05/2021 - 11:17

Por María del mar L., Jue, 29/04/2021 - 00:02

Por Sara P., Mar, 27/04/2021 - 11:33

Por Alberto B., Lun, 26/04/2021 - 17:26

Por Angel M., Dom, 25/04/2021 - 17:26

Por Luis C., Dom, 18/04/2021 - 09:18
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Por Eduardo R., Sáb, 29/05/2021 - 22:11

Por Carlos P., Jue, 15/04/2021 - 18:28

Por Jose V., Mar, 30/03/2021 - 11:53

Por Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:55

Por Jesús M., Lun, 22/02/2021 - 20:33

Por Gonzalo L., Mié, 17/02/2021 - 18:26

Por Ignacio C., Jue, 11/02/2021 - 19:54

Por M dolores C., Mar, 09/02/2021 - 22:20
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