Txakoli de Getaria

K Pilota 2016

100% Hondarrabi zuri
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Con las cepas más jóvenes del viñedo en Aia (Gipuzkoa) y buscando ofrecer un txakoli desenfadado, surge K Pilota. Es el segundo vino de la bodega K5, fresco y ligero, con una nariz de cítricos y manzana reineta muy intensa. Como curiosidad, su nombre es un homenaje a la pelota vasca. Un vino alegre, joven y fresco, perfecto "para irse de poteo y echar un txikito" como el propio Karlos Arguiñano indica. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
K Pilota
D.O.:
Txakoli de Getaria
Subzona:
Getariako Txakolina
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
11.35% vol.
Producción:
75000 botellas.
Variedad:
100% Hondarrabi zuri
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo verdoso pálido y destellos verde lima.
Nariz:
Cítrica, manzana reineta, tomillo.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 3 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Aperitivos y comidas ligeras: tapas, sushi, mariscos, pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en espaldera a 300 metros de altitud sobre el mar Cantábrico.
Edad:
8 años.
Suelo:
Suelo de orografía ondulada formado por esquistos de pizarra laminada y granito. Esquistos grises muy erosionados con contenido orgánico medio.
Clima:
Atlántico. Añada 2016 cálida y de pluviometría media donde han sido frecuentes los contrastes térmicos tan deseados en la elaboración de vinos blancos.
Cosecha:
Manual realizada a primeros de octubre de las cepas más jóvenes de la finca.
Vinificación:
Maceración prefermentativa y fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas.
Envejecimiento:
Al menos 5 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por José luis M., Dom, 12/01/2020 - 21:46

Por Jesús armand C., Sáb, 11/01/2020 - 19:03

Por Miguel M., Sáb, 11/01/2020 - 18:00

Wir haben den K5 aus der gleichen Kellerei auf Igueldo zum ersten Mal ( und Txakoli überhaupt) genossen. Dieser steht dem 5er nicht nach!

Por Sascha P., Dom, 01/12/2019 - 00:47

Por Antonio S., Lun, 19/08/2019 - 18:41

Por Javier Óscar D., Vie, 05/04/2019 - 17:08

Bien fait mais un peu plat

Por Claude V., Mar, 02/04/2019 - 05:58

Por Antonio S., Lun, 09/12/2019 - 15:40

Por Bubu R., Dom, 05/05/2019 - 18:39

Por Fco javier S., Mar, 11/12/2018 - 13:50

Por Eva maria S., Lun, 03/12/2018 - 16:32

Por David T., Sáb, 03/11/2018 - 18:00

Por Jose luis A., Sáb, 13/10/2018 - 17:14

rico y fresco

Por Nuria U., Vie, 07/09/2018 - 15:37

Por Rogelio M., Vie, 10/08/2018 - 21:20
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